Chez les Gones

Au cœur des Halles de Lyon Paul Bocuse, Chez les Gones perpétue depuis une dizaine d'années l'âme des bouchons lyonnais. Dans ce temple de la gastronomie où se côtoient les meilleurs artisans de la ville, la maison cultive une cuisine franche, généreuse et fidèle aux recettes qui ont fait la renommée de Lyon.

Le « gone », c'est l'enfant de Lyon en parler local : un clin d'œil affectueux à l'esprit de convivialité qui règne ici. Sous la verrière des Halles, on s'attable comme en famille pour redécouvrir un répertoire régional sans détour, porté par des produits choisis chez les voisins de marché et préparés dans le respect de la tradition.

Charcuteries, plats canailles et spécialités du terroir composent une carte généreuse, servie en salle comme en terrasse ensoleillée sous la verrière. Le service chaleureux et les portions copieuses font de cette adresse atypique un rendez-vous incontournable pour qui cherche, au sein des Halles Paul Bocuse, le goût authentique de la table lyonnaise.