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Boulangers – pâtissiers – chocolatiersCase 49
La confiserie d'antan, comme un retour en enfance
Maison fondée en 2007
La maison
Née en 2007 au cœur de la Presqu'île lyonnaise, dans le décor préservé du passage de l'Argue, la maison Violette & Berlingot cultive l'art tendre de la confiserie d'autrefois. Derrière ses bocaux alignés et ses tiroirs de bois, elle réveille des souvenirs d'enfance et perpétue un savoir-faire patiemment transmis, où chaque douceur raconte une recette authentique.
Réglisses, guimauves, caramels, berlingots, bonbons d'antan, dragées et pâtes de fruits : tout y est fabriqué en France, dans le respect des traditions et le choix de matières premières de qualité. Loin des productions industrielles, la maison privilégie le geste artisanal et la justesse des parfums, fidèle à une certaine idée de la gourmandise simple et sincère.
En 2026, Violette & Berlingot pousse les portes des Halles de Lyon Paul Bocuse, écrin naturel de la gastronomie lyonnaise. La maison y installe son univers coloré aux côtés des plus belles enseignes de la ville, offrant aux gourmands de tout âge une halte sucrée où l'on retrouve, intacte, la magie des confiseries de notre enfance.
Confiserie artisanale fabriquée en France
Loin des productions industrielles, la maison privilégie le geste artisanal, des ingrédients naturels et la justesse des parfums.
« Nous mettons tout notre amour dans des confiseries authentiques et gourmandes. »
Violette & Berlingot · Confiseur artisanal, maison fondée en 2007
L'incontournable
Cuit à l'ancienne et rayé à la main, le berlingot donne son nom à la maison. Un bonbon d'enfance qui résume tout l'art de la confiserie d'antan.
Voir le site (ouvre dans un nouvel onglet)Le plan officiel des Halles : repérez les métiers par couleur et choisissez votre entrée pour vous situer.
Bonbons rayés cuits à l'ancienne, fierté de la maison et clin d'œil à son nom.
Guimauves artisanales moelleuses, façonnées à la main et parfumées avec délicatesse.
Une belle sélection de réglisses et bonbons d'antan, comme dans les confiseries d'autrefois.
Dragées pour les grandes occasions et pâtes de fruits élaborées dans le respect du fruit.
Aux Halles de Lyon Paul BocuseAux Halles
102 cours Lafayette, 69003 Lyon
Le comptoir confiserie de la maison aux Halles depuis 2026.
Voir sur la carte (ouvre Google Maps dans un nouvel onglet)Boutique du passage de l'Argue
52 passage de l'Argue, 69002 Lyon
La boutique historique au cœur de la Presqu'île, berceau de la maison depuis 2007.
Voir sur la carte (ouvre Google Maps dans un nouvel onglet)Scanner pour visiter le site
violette-berlingot.com
Violette & Berlingot
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