E se il vostro prossimo ricevimento si tenesse sotto la grande vetrata del ventre di Lione? Les Halles de Lyon Paul Bocuse aprono le loro corsie alle serate d'eccezione.
Esistono pochi luoghi a Lione dove si possa ricevere circondati da tanto saper fare. Sotto la vetrata del Cours Lafayette, Les Halles de Lyon Paul Bocuse non sono soltanto il tempio della gastronomia lionese, il terzo miglior mercato del mondo: per la durata di una serata diventano una scenografia viva per i vostri eventi. Privatizzare Les Halles significa offrire ai propri ospiti molto più di una sala da ricevimento, significa aprire loro la casa di Paul Bocuse.
La formula si adatta a ogni ambizione. La Verrière, un mezzanino inondato di luce, accoglie da cinquanta a trecento commensali per un cocktail o una cena seduta. Per i grandi raduni, una semi-privatizzazione delle corsie riunisce diverse centinaia di persone, mentre la privatizzazione completa del mercato può riunire fino a diverse migliaia di ospiti in un'atmosfera unica, quella di un mercato coperto d'eccezione tutto per voi.
Il vero lusso, qui, è il prodotto. Gli apritori di ostriche le aprono al momento, i formaggiai allestiscono i loro taglieri stagionati, i salumieri affettano rosette e pâté en croûte, mentre enotecari e pasticceri compongono un'esperienza su misura. Ogni maison, molte delle quali Meilleurs Ouvriers de France, mette il proprio talento al servizio della vostra tavola: un banchetto composto nel cuore stesso del territorio, dalla Bresse alle Dombes.
Matrimonio, lancio di un marchio, serata aziendale o cena di prestigio: i team di Les Halles orchestrano arredi, palco, audio, servizio e accoglienza. A voi non resta che scegliere gli invitati. Del resto, questo teatro della golosità dove lo stesso Paul Bocuse faceva la spesa, si incarica di renderlo indimenticabile.
