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Maison depuis 1995
Aux 4 saisons 是 Les Halles de Lyon Paul Bocuse 的果蔬摊位，由里昂本地品牌 Cerise et Potiron 经营。近三十年来，这家来自罗讷河谷的独立老店编织起一张专注于果蔬的社区门店网络，它们都秉持同一标准：让新鲜食材与果蔬商的手艺重回餐桌的核心。
在位于 102 cours Lafayette 的这座美食市场拱顶之下，团队每天清晨都会布置出一席鲜活的陈列，顺应时令与当日到货。日照成熟的水果、当日蔬菜、菌菇、香草与珍稀食材并肩陈列，布局丰盛慷慨，既悦目，亦悦味。
在这里，专业体现于建议与甄选之中：品种在风味巅峰时采摘，优先选择有机与可持续作物，并引导顾客在恰当的时刻选到恰当的食材。这份用心已获业界认可，该品牌曾跻身“果蔬之星”（Talents des fruits et légumes）地区获奖者之列。
Aux 4 saisons 在 Les Halles 内设有两个摊位，既服务里昂的厨师与餐馆主，也服务前来采购的美食爱好者，秉承着成就 Les Halles Paul Bocuse 声誉的品质与新鲜之精神。
Un étal renouvelé chaque matin au rythme des saisons et des arrivages
Le geste du primeur au cœur de la table : on choisit les variétés à maturité, on privilégie le bio et les cultures raisonnées, on oriente vers le bon produit au bon moment.
« Remettre le produit frais et le geste du primeur au cœur de la table, au rythme des saisons. »
Aux 4 saisons · Primeur aux Halles depuis 1995
L'incontournable
Composé chaque matin, l'étal d'Aux 4 saisons met en scène fruits gorgés de soleil et légumes du jour, sélectionnés à maturité. Un savoir-faire salué par la profession, l'enseigne Cerise et Potiron figurant parmi les lauréats régionaux des Talents des fruits et légumes.
Voir le site (在新标签页中打开)市场官方平面图：按颜色识别各行业，选择您的入口以确定方位。
随每批到货而更新的陈列，始终与四季的节律同步。
源自有机农业或可持续作物的果蔬，于风味巅峰时精选。
异国水果、菌菇、新鲜香草与稀有品种，为你的烹饪增色。
细致入微的指引，助你按心头所好与食谱挑选恰当的食材。
于 Les Halles de Lyon Paul Bocuse于 Les Halles
102 cours Lafayette, 69003 Lyon
Aux 4 saisons 在 Les Halles 的摊位。
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cerise-et-potiron.fr
Aux 4 saisons
