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L'épicerie-restaurant Muzette
2020 年 12 月,Muzette 诞生于 allée de la mère Vittet 拱廊之下,为 Les Halles de Lyon Paul Bocuse 注入一股全新的美食活力。它由两位美食爱好者 Laura 与 Laurent 构想而成,将精致杂货铺与欢聚餐桌汇于一处,二者皆全心致力于法国的美食遗产。
店名道尽一切:muzette,正是您漫步市集时随手填满的那只篮子,为这处空间定下基调——人们来此流连、采买,并在同道食客之间落座。在雅致而复古的氛围中,您将发掘佩里戈尔(Périgord)鹅肝、时令新鲜松露、各式熟食,以及一系列 100% 法国出品的杂货精品。
随着主厨 Florian Guérin 的加入,餐桌也变得格外俏皮。仿照里昂小酒馆(bouillon)的方式,菜单围绕暖心的时令料理与慷慨的分享拼盘展开,杂货铺里的佳品在此化作一道道佳肴。这是一处真挚而温暖的美食驿站,坐落于里昂美食殿堂的中心。

Une cuisine de marché à la façon d'un bouillon lyonnais, signée Florian Guérin


Avec l'arrivée du chef Florian Guérin, la table a pris un virage résolument canaille, où les produits de l'épicerie deviennent assiettes.

« On vient flâner, faire ses courses et s'attabler entre épicuriens, dans une ambiance rétro et soignée. »
Muzette · Épicerie-restaurant aux Halles, fondée par Laura et Laurent en 2020
L'incontournable
Charcuteries, fromages et beurre dressés en planche généreuse, à partager entre épicuriens. Le meilleur de l'épicerie passé dans l'assiette.
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市场官方平面图:按颜色识别各行业,选择您的入口以确定方位。

一系列 100% 法国出品的干货与鲜货精选,可装进您的 muzette 篮子带走。

佩里戈尔鹅肝、时令新鲜松露,以及随月份更替的松露风味产品。

由 Florian Guérin 主理、仿照里昂小酒馆风格的暖心市集料理。

熟食与精致佳品组成慷慨拼盘,在同道食客间共享。
位于 Les Halles de Lyon Paul Bocuse于 Les Halles
102 cours Lafayette, 69003 Lyon
市场内的 Muzette 摊位,allée de la mère Vittet。
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muzettelyon.fr
Muzette restaurant