Cellerier Charcuterie

Die Saga Cellerier beginnt 1890, als Hilaire Cellerier seine Käsesorten auf den Märkten von Vénissieux verkaufte. Generation um Generation baute die Familie Stein für Stein eine Geschmackskunst auf, die die Maison Cellerier heute zu einer der unbestrittenen Referenzen der Lyoner Gastronomie macht.

In Les Halles de Lyon Paul Bocuse entfaltet das Haus sein Können an mehreren einander ergänzenden Ständen: Käserei, Charcuterie und Traiteur. Die Charcuterie-Theke führt dieses Familienerbe mit einer Auswahl erlesener Produkte und Lyoner Spezialitäten fort, die mit größtem Respekt vor der Tradition angeboten werden.

Saucissons, Schinken, Terrinen, Pasteten und feine Charcuterie stehen Seite an Seite mit den sinnbildlichen Rezepten Lyons. Jedes Produkt zeugt vom Anspruch eines Hauses, das seit mehr als hundertdreißig Jahren Qualität und Beratung in den Mittelpunkt seines Handwerks stellt.

Sowohl in der 102 cours Lafayette als auch an mehreren Verkaufsstellen der Lyoner Metropole vertreten, pflegt die Maison Cellerier eine genussvolle Lebenskunst, in der die Freude am guten Produkt von Theke zu Theke weitergegeben wird.