Muzette épicerie

Im Herzen von Les Halles de Lyon Paul Bocuse verfolgt Muzette eine schlichte und anspruchsvolle Idee: ausschließlich das Beste des französischen Handwerks anzubieten. Von Laura und Laurent gegründet, hat sich das Haus zur Aufgabe gemacht, in allen Ecken des Landes die Erzeugnisse vertrauenswürdiger Produzenten aufzuspüren und sie in einem großzügigen, herzlichen Geist der Tafel zu teilen.

Auf seinen Auslagen vereint das Geschäft die Klassiker des französischen gastronomischen Erbes: Foie gras und Trüffel aus dem Périgord, frische Trüffel im Lauf der Jahreszeiten, Wurstwaren aus dem Südwesten, ausgewählte Trockenwaren und feine Köstlichkeiten. Eine eng gefasste Auswahl, frisch wie trocken, bei der jedes Produkt für seine Herkunft und sein Können ausgewählt wird.

Direkt gegenüber dem Feinkoststand führt das Restaurant Muzette das Erlebnis fort: Dort genießt man in einem stilvollen Retro-Ambiente eine Marktküche mit frecher Note, die eben diese Produkte in Szene setzt. Vom Stand auf den Teller verficht das Haus eine einzige Überzeugung: gut essen auf französische Art, ohne Umwege.