En Les Halles de Lyon Paul Bocuse, el placer gastronómico se combina con una experiencia de visita pensada hasta en el mínimo detalle, para que cada uno cruce la puerta del mercado con total tranquilidad.
En el corazón del barrio de Part-Dieu, Les Halles de Lyon Paul Bocuse cultivan un arte de recibir que no se limita a la belleza de sus puestos. Llegar se ha vuelto de una sencillez notable: la estación Gare Part-Dieu Vivier Merle se encuentra a pocos minutos a pie, las líneas de metro A y B sirven la zona, y numerosos autobuses, entre ellos la parada Halles Paul Bocuse, dejan a los visitantes al pie del mercado. Para quien prefiere el coche, el aparcamiento LPA ofrece 330 plazas accesibles las 24 horas, lo más cerca posible de los pasillos.
La acogida quiere ser abierta a todos. El mercado es accesible para las personas con movilidad reducida, con pasillos amplios y a nivel del suelo que permiten circular con facilidad entre las casas, con la cesta al brazo o en silla de ruedas. Esta atención discreta prolonga el espíritu lionés de hospitalidad, donde se toma el tiempo de hacer bien las cosas y de recibir a cada uno como merece.
La sorpresa aguarda también en lo alto. La azotea del aparcamiento alberga un Jardin Suspendu ajardinado de casi 1.800 m², situado a veinticinco metros de altura, donde más de dos mil plantas y ocho variedades de árboles componen un paréntesis verde que ofrece una vista panorámica de la ciudad. Un marco inesperado, a dos pasos de los tesoros gastronómicos.
Por último, los servicios modernos acercan Les Halles a cada mesa. Varias casas proponen el click and collect, para pedir y retirar los productos sin esperar, mientras que un servicio de entrega a domicilio extiende la presencia del mercado mucho más allá de Lyon, por toda la región. El saber hacer de excepción, ahora, también llega hasta usted.