Cellerier Charcuterie

La saga Cellerier comienza en 1890, cuando Hilaire Cellerier vendía sus quesos en los mercados de Vénissieux. De generación en generación, la familia construyó, piedra a piedra, una maestría del sabor que hoy convierte a la Maison Cellerier en una de las referencias indiscutibles de la gastronomía lionesa.

En Les Halles de Lyon Paul Bocuse, la casa despliega su saber hacer a través de varios puestos complementarios: quesería, charcutería y traiteur. El mostrador de charcutería prolonga esta herencia familiar con una selección de productos escogidos y especialidades lionesas servidos con el máximo respeto por la tradición.

Embutidos, jamones, terrinas, patés y charcutería fina conviven con las recetas emblemáticas de Lyon. Cada producto refleja la exigencia de una casa que, desde hace más de ciento treinta años, sitúa la calidad y el asesoramiento en el corazón de su oficio.

Presente en el 102 cours Lafayette, así como en varios puntos de venta de la metrópoli lionesa, la Maison Cellerier perpetúa un arte de vivir gourmet en el que el gusto por el buen producto se transmite de mostrador en mostrador.