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L'épicerie fine de Muzette
Les Halles de Lyon Paul Bocuseの中心で、Muzetteはシンプルで厳格なひとつの想いを追い求めています。それは、フランスの職人技の真髄だけをお届けすること。LauraとLaurentによって創業された当店は、国じゅうのあらゆる地から信頼できる生産者の品を探し求め、気前よく温かな食卓の精神とともに分かち合うことを使命としています。
店頭では、この食材店がフランスの美食遺産の真髄を集めています。フォアグラとペリゴール産トリュフ、季節の移ろいに応じた生トリュフ、南西部のシャルキュトリー、丁寧に選んだ乾物、そして上質な珍味。生鮮も乾物も、すべての品がその産地と職人技で選ばれた、厳選された品ぞろえです。
食材店のすぐ向かいでは、Muzetteレストランがその体験をさらに広げます。そこでは、洗練されたレトロな空間で、まさにそれらの食材を生かした、市場に寄り添う遊び心ある料理を味わえます。店頭からひと皿まで、当店はただひとつの信条を掲げています。それは、何の隔てもなく、フランス流に美味しく食べることです。
Une sélection 100 % artisanat français, à emporter dans sa muzette
Laura et Laurent dénichent, aux quatre coins du pays, les producteurs de confiance dont ils partagent les produits dans un esprit de table généreux.
« Bien manger français, sans détour : un établissement chaleureux et gastronomique dédié au patrimoine culinaire de notre pays. »
Muzette · Épicerie fine aux Halles, fondée par Laura et Laurent
L'incontournable
Foie gras de canard mi-cuit, fleuron de l'épicerie. À côté, truffes fraîches de saison et charcuteries du Sud-Ouest complètent une sélection 100 % hexagonale.
Voir le site (新しいタブで開きます)市場の公式マップ：業種を色で見分け、入口を選んで現在地を把握できます。
フォアグラとペリゴール産トリュフ。季節が許せば生トリュフもご用意します。
職人の生産者から仕入れた、南西部のシャルキュトリー。
職人技で選んだ、100％フランス産の乾物と珍味。
品ぞろえの一部は、すぐ向かいのMuzetteレストランでお楽しみいただけます。
Les Halles de Lyon Paul Bocuse 内市場内
102 cours Lafayette, 69003 Lyon
レ・アール内のMuzette食材店。Muzetteレストランの向かいに。
地図で見る （新しいタブで Google マップを開きます）スキャンしてサイトを見る
muzettelyon.fr
Muzette épicerie
