世界第3位の市場Food & Wine 2026
第3位
世界一の市場
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卓越した出店者
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食の職種
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MOF（フランス最優秀職人）
1859
リヨンに生まれた物語
リヨン美食の殿堂
市場へようこそ
リヨン美食の殿堂であり、食通にとって外せない一軒。Les Halles de Lyon Paul Bocuse は、フランス美食の卓越を体現しています。一つの大屋根の下、複数のMOF(フランス最優秀職人)を含む60軒以上の情熱あふれる専門店が、その技を受け継いでいます。精肉、シャルキュトリ、チーズ、貝類、パティスリー、ワイン、惣菜。クネル、リヨンのシャルキュトリ、マション、アンドゥイエット。Paul Bocuse の後援のもと、まさに美食の巡礼が広がります。
私たちの歴史もし美食が宗教だとすれば、リヨンはその巡礼の地であり、この市場はその殿堂でしょう。
市場での楽しみ方
この市場が誇る卓越した名店
55 卓越した出店者 · 13 食の職種
卓越した出店者たち
職種で絞り込める充実した一覧。各店のオンラインショップへのリンクもご用意しています。
心地よいご来場のために
市場のサービス
駐車場、車椅子対応、ATM、電気自動車充電、自転車ステーション、テラス、テイスティング、ワイン専門店、クリック&コレクト、配達、そしてWi-Fiスポット。あなたのご来場を心ゆくまでお楽しみいただくための環境を整えています。
近隣の駐車場
市場のすぐそばに複数の屋内駐車場があります。Parking Bourse du Travail（rue Bouchut）、Parking Part-Dieu（bd Vivier-Merle）、Parking Garibaldi（rue Garibaldi）。お車でも二輪でも便利です。
車椅子をご利用の方へ
市場は車椅子をご利用の方に完全に対応しています。クロワ・ルース大通り側の段差のない入口、広い通路、そしてバリアフリーのサービスをご用意しています。
ATM
市場のすぐそばに複数のATMがあります。Caisse d'Épargne — Les Halles 支店（116 cours Lafayette）、Société Générale（Les Halles 支店、cours Lafayette）、Banque Populaire（139 rue Garibaldi）。
電気自動車充電
電気自動車用の充電スタンドを、Parking Bourse du Travail（rue Bouchut、徒歩2分）および Parking Garibaldi でご利用いただけます。
自転車ステーション
自転車でお越しください。市場のすぐそばに複数の Vélo'v ステーションがあります。Guichard – Halles Paul Bocuse ステーション（cours Lafayette）、Part-Dieu ステーション（bd Vivier-Merle の角）。メインエントランス前には安全な駐輪場もございます。
テラス
光あふれる2つの屋内テラスと、ラファイエット大通りに面した晴れた日の屋外テラス。牡蠣、ワイン、リヨンの郷土料理を和やかに味わうのに最適です。
テイスティング · 貝類専門店・ブション
貝類専門店のカウンターで牡蠣やシーフードのテイスティングをお楽しみいただくか、市場の中心にあるリヨンのブション（伝統的なビストロ）のいずれかでお食事をどうぞ。
ワイン専門店・ワインバー
市場には、ローヌやブルゴーニュの偉大なヴィンテージを、情熱あふれる専門家のアドバイスとともにお楽しみいただける、名高いワイン専門店やワインバーが複数あります。
クリック&コレクト
市場の出店者にオンラインで注文し、新鮮な商品を待ち時間なく現地で直接受け取れます。多くの出店者でご利用いただけます。
ご自宅へお届け
市場の新鮮な商品を、リヨン市内および都市圏のご自宅へ直接お届けします。複数の出店者が当日または翌日の配達に対応しています。
インフォメーション · Wi-Fi
メインエントランスに、55軒の出店者をご案内するインフォメーションをご用意しています。市場全体で無料Wi-Fiをご利用いただけます。
- 近日開始
ロッカー・冷蔵ロッカー
近日サービス開始 — お買い物をコネクテッドロッカーや冷蔵ロッカーに預けて、手ぶらで見学を続けられます。
市場では、ビジネスや祝祭のイベントのための空間の貸切利用のほか、市場の職人による料理教室もご用意しています。
パール・デューの中心、リヨンの胃袋
アクセス・営業時間
1971年に開場し、Paul Bocuse に捧げられた象徴的な屋内市場。市場はリヨン・パール・デュー駅からほど近く、リヨン美食を代表する名店を一堂に集めています。
- 交通機関
- 地下鉄B線（Part-Dieu · Place Guichard） · トラムT1（Halles Paul Bocuse 停留所） · バス C9、C13、C16。
- 駅
- リヨン・パール・デュー駅まで徒歩5分。
営業時間
- 月曜～土曜7時～19時
- 日曜7時～13時
- レストラン・貝類専門店22時30分まで
出店者の営業時間です（月～土 7時～19時、日 7時～13時）。建物は平日はレストランと貝類専門店のため22時30分まで（日曜は16時30分まで）開いています。正確な営業時間は各出店者のページをご確認ください。
すべてのご利用案内102 cours Lafayette, 69003 Lyon, France
知っておくと便利
よくあるご質問
Les Halles de Lyon Paul Bocuse の営業時間は？
大半の出店者は月曜～土曜が7時30分～19時30分、日曜が7時30分～13時00分に営業しています。レストランは月曜～土曜が11時30分～14時30分、日曜が11時30分～15時30分。貝類専門店は月曜～土曜が9時00分～22時00分です。
市場の場所とアクセス方法は？
市場は 102 cours Lafayette, 69003 Lyon にあります。地下鉄B線（Place Guichard または Part-Dieu）、トラムT1（Halles Paul Bocuse 停留所）でアクセスできます。近隣に駐車場があります。
市場は車椅子をご利用の方に対応していますか？
はい、市場は車椅子をご利用の方に対応しています。電気自動車用の充電スタンドやATMもご利用いただけます。
イベントのために市場を貸切利用できますか？
はい。3つのプランをご用意しています。La Verrière（50～300名）、L'Espace Convivial（500～1000名）、そして全体貸切の La Balade Gourmande（1000～3500名）です。
市場には何軒の出店者がありますか？
Les Halles de Lyon Paul Bocuse には、16の職種にわたる55軒の卓越した出店者が集います。精肉、チーズ、貝類、ワイン、パン、惣菜など多彩です。
マップ
市場のインタラクティブマップ
各店舗とその区画を見つけましょう。入口を選ぶと現在地がわかります。
54 店舗
店舗を選ぶと地図上に表示されます
ご利用の入口
パートナー・受賞歴
運営施設Ville de Lyon
後援Paul Bocuse
職人技の卓越Meilleurs Ouvriers de France
世界第3位の市場Food & Wine — 2026
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